政協提案答復 發布日期:2018-05-04 14:43 信息來源:榮成市藥監局 瀏覽次數: 字體:[ ]

張宗華委員、楊林棟委員、閆軍衛委員:

您們提出的關于加強鄉鎮農貿市場安全監管的提案收悉,現將提案辦理情況報告如下:

首先非常感謝三位委員對食品安全工作的支持與關心。結合您們反映的問題,我市已經并且將在今后的工作中,不斷加大監管力度、加強督導措施、強化部門協作配合,全面提升全市鄉鎮農貿市場、農村食品市場的質量安全水平。

一、加強基層食品安全監管執法。今年以來,我市啟動了食品藥品監管部門和市場監管部門合署辦公工作,對兩部門機關科室和基層監管所進行合并調整,以充分發揮作用、強化監管實效為目的,將兩部門原有24個基層所合并為18個,初步實現了人員充實、工作互動、力量疊加、效率提升的基層監管新局面。在食品安全日常檢驗檢測方面,2015年以來,按照創建“食品安全示范城”工作要求,在全市各基層所全部建立了標準化快速檢測室,配備了專(兼)職檢測人員,目前各快檢室能夠對包括農藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等多項常規指標進行快速檢測,2018年度,各基層監管所計劃完成快檢1萬批次以上。此外,我市還啟動開展了“快檢進市場”活動,利用快檢專用執法車定期進駐各鄉鎮農(集)貿市場現場快檢,2018年度快檢車專項快檢計劃完成4000批次以上。

二、落實食品安全經營者主體責任。各市場開辦單位是入市經營食品和食用農產品質量安全的第一責任人,承擔食品安全管理主要責任。近年來,我市不斷加強監管督導措施力度,促進各市場開辦單位主體責任嚴格落實。一是以“一票通”制度推行為基礎,促進各市場農產品追溯體系的建立和不斷完善,要求批發市場和各主要農貿市場開辦單位按規定印制和發放“農產品市場銷售一票通”票據,并對入市經營者規范使用情況進行日常檢查,各監管所和相關業務科室不定期對各市場執行落實情況進行執法檢查,今年3月份我市對1家制度落實不到位的市場開辦單位依法進行了責任約談;二是建立并逐步推行安全承諾、信息公示制度。2017年以來,我市以廣源批發市場為試點單位,實施了食品安全經營承諾、食品安全信息公示等制度,要求市場開辦單位公示日常管理制度和對食品安全管理進行公開承諾,并對日抽檢結果進行公示,要求入市農產品經營者采用適當方式對所經營商品的來源等信息進行現場公開,今年我市將在各主要農貿市場逐步推行相關制度,強化市場開辦單位的主體責任,提高經營業戶的自律意識和規范水平。

三、全面提升食品安全信用建設水平。以信用建設為手段,促進和加強市場經營者的誠信經營、守法經營素質和意識,始終是我市加強食品安全監管的重要方面,近年來,我市一方面加強宣傳引導,開展12315消費者權益日、12331食品安全主題宣傳日、普法宣傳進市場、食品安全進社區等形式多樣的宣傳活動,倡導誠信守法經營,提高社會群眾的維權意識和辨識辨別能力,形成社會參與、監督廣泛、效果持續提升的良好氛圍,另一方面以全市信用體系建設為基礎,建立了食品安全監管紅黑名單制度,定期發布信用建設紅黑名單,截止目前已確定并通過新聞發布會等形式公布失信黑名單10戶、誠信紅名單24戶,今后將更加充分運用信用建設體系,提高全市食品經營者的守法自律意識、提高行業執法監管力度,更加有力維護好全市食品安全經營秩序。在信息平臺建設方面,2018年食藥監、農業、畜牧和海洋漁業等相關部門,均將在職責范圍內開展或繼續強化推進相關領域的質量管理與信息服務系統平臺的建設和使用,努力實現對食用農產品、加工產品的信息匯總、全程追溯和大數據管控。

四、全力促進市場規范化水平提高。以全國文明城市、食品安全示范城市、農產品質量安全城市等創建活動為契機,我市積極探索提升市場規范建設的措施方法,立足現有條件和上級政策,以更好服務群眾消費、更加提高食品質量安全為原則目標,促進農貿市場提檔升級。目前,全市各主要農貿市場均配備了快速檢測設備,廣源市場在2017年底投入2萬多元對市場快檢設備進行了升級更換,并增加了市場專職快檢人員,使日快檢量能夠達到200批次以上。同時,為提高各市場快檢能力,在業務培訓的基礎上,我市還向各市場派駐輔助管理人員,協助和現場督導各市場開展日常快檢等工作,保證各市場日常快檢水平不斷提升。2018年我市將在全市相關農貿市場繼續開展“省級規范化農貿市場”創建活動,同時加強各政府部門間的工作溝通協調,爭取政策、資金、土地、設施等方面的支持扶持,通過達標創建、示范引領和真有實效的扶助支持,提高全市農貿市場的基礎設施狀況,提升市場食品和食品農產品質量安全水平。


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